Trang chủ » Phương pháp giảm cân hiệu quả bằng trứng gà

Phương pháp giảm cân hiệu quả bằng trứng gà

(Ngày đăng: 30-11-2015 09:58:52)
icon facebook   icon google plus  
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn trứng vào bữa sáng không chỉ giữ cho bạn có thân hình cân đối mà còn giúp bạn giảm cân hiệu quả. Nghiên cứu này đã được trình bày tại Hội nghị châu Âu về bệnh béo phì diễn ra ở Lyon (Pháp).

Trứng

Trứng mặc dù chứa ít ca lo nhưng lại chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trúng là một thực phẩm lý tưởng ở mọi giai đoạn của cuộc sống, cũng như dê dàng để chếbiến thành nhũng món ăn thú vị.

Một quả trứng cung câ'p cho cơ thê khoảng 70 ca lo và không có carbohydrate. Tuy nhiên, trúng lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và protein cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy, trứng là sự lựa chọn khôn ngoan cho những ai muốn giảm cân và kiểm soát lượng ca lo đưa vào cơ thê mỗi ngày.

Các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm với 20 tình nguyện viên thừa cân hoặc béo phì. Kết quả của cuộc thử nghiệm đã chỉ ra rằng, những người ăn một quả trứng cho bữa ăn sáng thay vì ngũ cốc ít cảm thấy đói vào bữa trưa và do đó họ có nhu cầu ăn ít hơn. Điều này được lý giải bởi lượng protein trong trứng. Protein trong trứng giúp người ăn kiêng có cảm giác no lâu hơn, nhờ đó có thể giúp họ tuân thủ tốt hơn chế độ ăn kiêng để giảm cân nghiêm ngặt.

Khi bắt đầu một kế hoạch chế độ ăn uống, một trong nhũng cách dễ nhất để giảm cân là để thay thế ca lo buổi sáng của bạn bằng trúng. Trong thực tế, một nghiên cứu trên tạp chí Béo phì quốc tế cho thấy rằng ăn 2 quả trứng mỗi sáng sẽ dẫn đến giảm cân nhanh hon 65%.

Sử dụng trứng để ăn kiêng bạn nên chú ý cách chếbiến trứng để giữ được các chất dinh dưỡng và tránh sinh độc tố. Bạn không nên ăn trứng sống bởi cơ thể rất dễ bị nhiếm khuẩn. Hãy dùng một quả trứng luộc vào buổi sáng, thêm một lát bánh mỳ, vài miếng cà chua cùng một ly nước ép trái cây không đường. Đây được xem là bữa sáng rất lành mạnh cho những người muốn giảm cân. Ngoài ra, vào buổi trưa và tối khác trong tuần, bạn hoàn toàn có thể dùng trứng luộc chung với cơm và các loại rau củ quả khác.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, trứng luộc chính là món có giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất. Ngoài ra, lòng đỏ trứng chứa chất lutein và zeaxanthin, bảo vệ da khỏi các vết tàn nhang, lòng đỏ trứng còn cung cấp vitamin D tự nhiên, canxi dồi dào, giúp xương chắc khỏe. Đặc biệt, lòng đỏ còn giúp cơ thể thu nạp folate, ngăn chặn sự thiếu hụt folate ởtrẻ em và bệnh tim mạch ở người lớn tuổi.

Tuy nhiên, bạn không nên quá lạm dụng món ăn này để giảm cân. Giảm cân bằng trứng chỉ mang lại hiệu quả khi bạn dùng đúng cách và vừa đủ lượng. Bạn chỉ nên dùng thực đơn giảm cân bằng trứng luộc từ 3-4 lần/tuần. Nếu ăn quá nhiều trứng, bạn sẽ bị tăng nguy cơ mắc các bệnh như: bệnh vàng da và bệnh tim mạch do hàm cholesterol cao trong máu.

Lưu ý: Một số người không nên giảm cân bằng trứng đó là những người bị mắc bệnh gan, tăng mỡ máu, tiền sử mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp, tiểu đường.

Trong trứng có chất gây dị ứng nên nếu bị dị ứng thì không nên ăn trứng.

Khi sử dụng bất cứ thực phẩm nào bạn cũng nên cân nhắc về tình trạng sức khỏe và thê chất.