Trang chủ »

Cách làm món gỏi hải sản ăn ngon miệng nhưng vẫn giảm cân tốt

Cách làm món gỏi hải sản ăn ngon miệng nhưng vẫn giảm cân tốt
(Ngày đăng: 11-12-2015 09:26:55)
Với những vị chua ngọt dễ ăn gỏi luôn là một món ăn được nhiều người ưa thích. Nhưng việc sử dụng gỏi trong thực đơn ăn kiêng thì có lẽ chưa nhiều người áp dụng.

Gỏi hải sản

Chẩn bị:

150g tôm sú 100 g mực tươi 100g tai heo 20g ngó sen 20g củ hủ dừa 50g hành tây.

Cà rốt, rau răm, ớt, chanh Gia vị đường, muối, nước mắm

Cách làm:

Tôm sú, mặc, tai heo rửa sạch, rồi đem luộc.

Sú bóc vỏ, chùa đuôi.

Mặc, tai heo thái miếng nhỏ vừa ăn.

Ngó sen cắt khúc, chẻ nhỏ.

Hành tây cắt khúc.

Cà rốt thái sợi.

Ớt thái sợi.

Trộn tất cả các nguyền liệu trên vào một tô lớn. Rưới nước gỏi gồm hỗn hợp, muối, nước mắm và chanh, trộn đều tất cả nguyên liệu lại lần nữa cho thấm. Món dùng vói nước mắm chua ngọt và bánh tráng phồng a có tác dụng giảm cân rất tốt.