Trang chủ » Chế độ ăn kiêng Low carb là gì?

Chế độ ăn kiêng Low carb là gì?

(Ngày đăng: 14-12-2015 10:09:03)
Chế độ ăn low-carbohydrate (hay còn gọi là low-carb) là chế độ ăn cắt giảm chất bột đường, thích hợp cho những người muốn giảm béo, từ đó giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng.

Ăn kiểu low-carb không chỉ giúp giảm cân, duy trì vóc dáng mà còn tốt cho sức khỏe.

Đây không những là phương pháp giảm cân hiệu quả, phô biến trên toàn thế giới mà còn là phương pháp chữa bệnh béo phì và tiểu đường khá hiệu quả, được ứng dụng phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Phương pháp này được bác sĩ R. Atkins phát minh năm 2010 và đã có nhũng cải tiến đáng kể, loại bỏ quan niệm ăn càng nhiều càng giảm cân. Atkins theo phương pháp mới hiện nay cũng hạn chế việc ăn trứng và mỡ.

Chúng ta đều biết, trong thức ăn nạp vào cơ thể hàng ngày có chứa carb, protein, mỡ và một số loại vitamin, khoáng chất... Hâu hết các thức ăn đều sẽ cung cấp năng lượng, năng lượng đó gọi là ca lo/Kcal. Bạn cần chú ý khống chế lượng ca lo/năng lượng nạp vào. Năng lượng nạp vào quá nhiều và không được tiêu thụ sẽ tích lại thành mỡ.